Les avis clients de Fleur de Mets

En tant que CSE, nous avons fait appel à eux pour l'organisation du cocktail de fin d'année, avec des demandes précises sur la variété de l'offre alimentaire. Une collaboration réussie, tant sur les échanges en amont qu'au moment de la prestation.

Vernissage de l'exposition Ron Mueck / Vernissage de l'exposition Bijoy Jain déjeuner presse/ cocktail VIP/ brunch influenceur. accueil chaleureux/ convivial/ qualité haut de gamme pour nos invités

Nous avons organisé notre soirée de fin d'année et nous avons fait appel à FLeur de Mets. Tout s'est très passé, du début à la fin. Rien n'a redire. Equipe à l'écoute, tant du point de vue commercial que physique lors de la soirée

Fleur de Mets à été choisi suite à une consultation pour nous suivre dans notre manifestation Les Fêtes Galantes 2023. Par la suite nous avons décidé de renouveler notre confiance pour un nouvel événement créé à l'hiver 2023 : Le Bal du Siècle. Nous voulions augmenter la qualité de nos buffets pour les Fêtes Galantes, l'objectif a été atteint grâce à l'expertise de Fleur de Mets.

Cérémonie des Spécialistes & des Experts - ONE TECH : Remise de trophées pour de l'interne à l'atelier des lumières. La prestation a été saluée par le client. Qualité de la prestation et suivis par les équipes Fleur de Mets.

Chanel FORUM - 3000 personnes en cocktail apéritif au Palais des Congrès. Nous avons eu un debriefing des clients et ils ont été très satisfait de la qualité des mets et du service pour l'organisation de cet événement.

Nous avons eu le plaisir d'organiser un dîner prestigieux et responsable, au sein de la Monnaie de Paris. Fleur de Mets a contribué à la réussite de cette soirée.

Un dîner de gala. Le service a été irréprochable et les plats étaient délicieux !

cocktail apéritif 200 pax .

Dîner froid en novembre. Diner très réussi, décoration très en harmonie avec la pièce

Lancement Flagship Sephora Champs-Elysées. Fleur de mets a su parfaitement comprendre la demande précise de notre client et a réussi à s'adapter au thème imposé par le client qui était noir et blanc. Les clients étaient contents et nous très rassurés d'avoir des professionnels pour comprendre nos enjeux

Fleur de Mets a accompagné le Barreau des Hauts-de-Seine à 2 reprises pour sa Rentrée: 1000 personnes - Soirée cocktail dinatoire. Excellents retours- nourriture de qualité raffinée et imaginative Des propositions qui savent se renouveler Un personnel à la hauteur Une relation de confiance

L'organisation des 20 ans de notre cabinet, une très grosse soirée pour nous avec de gros enjeux et de nombreuses modifications et ajustements en cours de route. Prévoir le matériel pour les autres prestataires, la synchronisation de tout le monde et l'ajustement de chacun pour que toute la soirée soit fluide . La soirée s'est extrêmement bien passée, tout le monde était ravi, que ce soit les associés du cabinet comme les invités. Toute le monde s'est régalé, a bien bu, la quantité de nourriture était parfaite. Le seul petit bémol était les hôtesses de vestiaire qui avaient l'air complètement dépassées. Cela ne relève en rien des compétences de Fleur de Mets mais uniquement de l'agence d'hôtesses choisie

Flexibilité, Sympathique, Professionnalisme , Réactivité

Nous avons collaboré sur le Club XV de France avec la FFR pendant la Coupe du Monde de Rugby. La proposition de leur nouvelle formule Cantine des Halles a énormément plu aux clients car il y a beaucoup de live cooking, une diversité de produits un vrai succès.

Nous avons fait appel à Fleur de Mets pour gérer les espaces VIP, presse et les demandes de cocktail particulières de tout le salon Milipol, dont nous sommes l'organisateur. Fleur de Mets a répondu à notre problèmatique de manière très professionnelle, en apportant son savoir-faire et son sérieux. J'ai apprécié la confiance que j'ai pu avoir sur le suivi de la prestation, ainsi que l'adaptabilité et la réactivité de Fleur de Mets dans un environnement dans lequel les demandes n'ont cessé d'évoluer tout au long de la prestation.

Coordination générale, création de petites et grosses opérations traiteurs gérées en marge d'un dossier compliqué avec la restauration commerciale de Paris Photo. Un volume énorme géré avec des contraintes de site importantes et toujours avec professionnalisme et dans la bonne humeur.

Pour des Cocktails surtout, tout s'est merveilleusement bien passé. Bcp de compliments de la part de nos clients, Cocktail de très bonne qualité par rapport au service et aux pièces de Cocktail proposées

Fleurs de mets nous a accompagnés sur un cocktail pour 350 personnes. Le cocktail était raffiné et délicieux, et les équipes très efficaces, sympathiques et flexibles. Merci beaucoup ! Nos convives ont apprécié le cocktail, ainsi que le sens du service des équipes.

J'ai travaillé avec Fleur de Mets sur un événement de 400 personnes pour les prestations de petit-déjeuner, cocktail déjeunatoire, pause et afterwork. Les équipes ont été force de proposition et réactives. Les propositions culinaires ont été appréciées par les invitées et mon client était très satisfait. La communication avec le commercial a été fluide et les équipes opérationnelles ont été à l'écoute.