Traiteur créatif & engagé. Certifié ISO 20121, la norme de développement durable dédiée à l'événementiel.
Collaborateurs
11-50
Localisation
Paris
sur 105 avis clients
Pour commencer, au Vélo du Soir, nous sourçons nos produits en circuit-court. En effet, la qualité, le goût et la fraîcheur des ingrédients sont tant de principes inscrits dans notre ADN depuis notre création en 2014 ! Ensuite, nous sensibilisons les convives en valorisant nos producteurs et artisans partenaires en aval et sur les événements. Effectivement, il est selon nous crucial de faire prendre conscience aux invités de l’origine et de l’histoire des produits qu’ils dégustent. Troisièmement, nous oeuvrons au quotidien pour trouver des alternatives innovantes aux produits du quotidien (comme des couverts comestibles par exemple), avec comme objectif de faire réfléchir les convives aux enjeux du développement durable dans l’événementiel. Enfin, grâce à 3 partenariats distincts, nous mettons tout en oeuvre pour revaloriser nos restes alimentaires. Notre stratégie est d’éliminer ces restes alimentaires mais lorsque, malgré tout, nous ne pouvons les éviter, nous savons exactement comment les revaloriser. Et c’est pour cela que nous sommes bien le traiteur éco-responsable Paris de référence !
Notez aussi que grâce à notre partenaire Top Cheffe Nastasia Lyard et à ses créations innovantes, responsables & savoureuses, l’esthétisme des buffets compte tout autant pour nous. Parce qu’à quoi bon vous proposer des pièces engagées, si elle n’attise pas votre curioisité ?
Des cocktails dînatoires aux formules de petits-déjeuners en passant par des buffets déjeuners copieux, au Vélo du Soir on vous accompagne sur tous vos événements professionnels comme privés !
La Ruche de Yanège
Le pot avait lieu 4 jours après notre premier contact ! Beaucoup de traiteurs auraient refusé de mettre en œuvre la prestation avec si peu de délai. Le vélo du soir a répondu à ma demande 🙏🙏🙏. Le vélo du soir a fait de ce pot une belle réussite 👏👏👏. Les invités ont adoré et ont été très agréablement surpris par la qualité et l'originalité des produits. Merci infiniment 🙏🙏🙏
M**** B****
Identité masquée – authentifiée par Trustfolio
CentraleSupélec
Organisation de cocktails dinatoire pour des événements allant de 100 à 300 personnes à STATION F. Service tres pro et fiable, reactivité commerciale et produits de qualité
Brice Mainier
Responsable communication
Unknown
Très bons rapports humains, Produits de qualité, Excellent rapport qualité/prix, Equipe commerciale au top :), Produits locaux, Je recommande. PARFAIT. Merci, À l'écoute, Une team de passionnés !, Efficacité, Qualités humaines, Diversité !, Souriants, Sérieux, Bon accompagnement, Rapidité, Bienveillance, Réactivité, Flexibilité
Regiscorpet
Deepki
Nous avons organisé des évènements en interne, avec en général une centaine de collaborateurs. Nous avons dû faire face ensemble à la logistique que le lieu nécessitait (rooftop). Nous avons eu de super retours positifs de la prestation.
Carla Rival
Office Manager
hmlivre.com
Cela fait deux ans que nous travaillons avec Le Vélo du soir pour les cocktails apéritifs qui suivent la présentation de notre rentrée littéraire, les convives invités ont pu apprécié la qualité des produits. Nous sommes très heureux de cette collaboration : suivi sérieux et communication fluide en plus d'une prestation adaptée à nos besoins.
Sandrine Benois
Assistante Direction des ventes
Appvizer
Nous avons collaboré sur deux jours d'événements à Station F, nous avons eu recours à leurs services pour des prestations de déjeuners et de boissons. L'équipe est très bienveillante, réactive et rigoureuse. C'était très facile de collaborer avec eux, nous recommandons ++
Amélie Bouvier
Event Coordinator
LPO France
Nous travaillons régulièrement avec le Vélo du soir pour des événements professionnels allant de 20 à 80 convives. Les mets plaisent beaucoup, la livraison est toujours à l'heure et la mise en place est rapide. Merci
Charlotte Jourdain
Chargée de projets Nature en Ville
Unknown
Nous avons eu plusieurs changements de derniers minutes ( horaires, nombre de personnes) . Le vélo du soir a été très flexible et surtout patient avec nous. Les invités ont trouvé le budget très bon et ont été sensible à l'aspect éco-responsable
J*** K*****
HEC Montréal
Nous avons travaillé avec Le Vélo du Soir pour un cocktail accueillant 120 invités. Ils étaient sur la liste des traiteurs recommandés par le Philanthro-Lab, le lieu de notre réunion d'école. En tant que gestionnaire de projet, j'ai contacté plusieurs prestataires de la liste, et Le Vélo du Soir a été non seulement le premier à confirmer la bonne réception de ma demande, mais Maxence Lesueur, le chef de projet événementiel, a pris le temps de poser les bonnes questions avant d'envoyer le devis. Tout au long du projet, il s'est montré disponible, rapide et proactif. Nous avons dû apporter ...
S***** K*****
Trustfolio a authentifié les feedbacks suivants : Artisanal, Equipe engagée, Transparence, Prix compétitifs, Qualité d'éxécution, Passioné(e)s, Respect du brief, Bonne humeur, Très bon relationnel, Super contact, Rigueur, Ecologique, Excellent service client, À taille humaine, Disponibilité, Très bons rapports humains, Service irréprochable, Super équipe, Digne de confiance, À la pointe, Accessible, Très bons conseils, Sens du client, Adaptabilité, Ponctualité, Excellent rapport qualité/prix, Bonne communication, Arrangeant(e)s, Créativité, Amabilité, Sympathique, Souriants, Bienveillance, Diversité !, Rapidité, Concept innovant, Qualités humaines, Une team de passionnés !, Bon accompagnement, Efficacité, Je recommande. PARFAIT. Merci, Sérieux, Produits locaux, À l'écoute, Flexibilité, Excellent rapport qualité/prix, Equipe commerciale au top :), Fiabilité, Produits de qualité, Réactivité, Très bons rapports humains
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