Nous avons travaillé sur un gros dîner luxe pour 1600 personnes avec un service d'apéritif servi à table avant le diner. Le challenge était de faire aussi bien voire mieux que pour la précédente édition. L' implication, l'acharnement, l' écoute des besoins/souhaits client en phase d’AO et par la suite en phase de production ont mené au succès de cette soirée. L’art de la table était somptueux et le repas exquis, recherché et créatif. Des conditions de travail exceptionnelle où confiance et bonne entente sont toujours un plus qui apporte beaucoup au succès d’un évenement ! Les retours des clients sont élogieux.
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