AUDITOIRE recommande Fleur de Mets

Nous avons monté une concession, mis en place un restaurant, géré une plateforme de réservations Zenchef, en collaboration avec l'équipe FDM. Nous avons en parallèle organisé des soirées cocktails dinatoires, environ 30 sur 3 mois de 50 à 200 pax. Le planning était bien géré et organisé en amont. J'avais des points réguliers avec la chef de projet qui gérait notre dossier, pour le suivi des soirées, les changements de dernière minute, et il y en a eu beaucoup. L'équipe était top et réactive. Je suis ravie de cette collab